Pasticceria
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DOLCE AMARCORD – Gli intramontabili in pasticceria
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Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in Pastry
74,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Fragile – Artistic sugar technique and philosophy of the world champion
88,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Fragile – Lo zucchero artistico, tecniche e filosofia del campione del mondo
89,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
GenialMente Freddo
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I 10 Comandamenti per l’impresa alimentare
22,50 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
I Quaderni – I Canditi nella vienneseria e nei lievitati
6,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Il volo di un Piaf – Decor 2000
29,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Imagination IV
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In Viaggio – Diario di un pasticciere
16,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
ISPIRAZIONI
43,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
La confetteria Artigianale – arte e scienza del caramellista
44,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
La frittura in pasticceria – manuale completo tra scienza e arte
28,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
La Grande Piccola Pasticceria
32,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
La Pasticceria Da Ristorazione Contemporanea
42,99 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
La pasticceria salata
62,00 € Aggiungi al carrello