Descrizione
Baccalà alla Vicentina preparato con 100% Stocafisso Norvegese di prima qualità e solo olio extravergine d’oliva.
Scaldare e servire con polenta morbida e ben calda oppure a temperatura ambiente sopra a delle fette di pane bruschettato come cicchetto o tapas dalla tradizione spagnola. Utilizza il sugo anche per condire pasta, gnocchi, lasagne preparando originali primi piatti.
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