Descrizione
Il baccalà mantecato è una nostra preparazione gastronomica artigianale dalla ricetta tradizionale veneziana.
Già pronto da servire come antipasto spalmato su dei crostini di pane morbido, tostato o con delle fette di polenta arrostita in padella. Si può servire formando delle quenelle a cucchiaio con insalatine, olive e del buon pane caldo.
PropostaEstate2023
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