Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La spumantizzazione con “metodo classico” prevede la tipica rifermentazione in bottiglia, la quale dà forma a bollicine dalla grana finissima, sentori piacevoli e delicati. 24 mesi sui lieviti permettono così di sprigionare sensazioni che ricordano la brioche francese e il pane appena sfornato, uniti a freschezza e acidità in bocca.
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