Descrizione
Il contorno foglie verdi Paren è un mix in foglie di spinaci, bieta-erbetta e cicoria precotti e surgelati in cubetti in iqf, cioè individualmente. E’un ottimo mix di verdure precotte da servire come contorno e usare come ripieno per farcire torte salate a base di pasta sfoglia, pasta briseè o pasta pizza: strudel, vol au vents, bruschette oppure per farcire faraone, anatre, rotoli di carne e selvaggina. Si adopera anche nelle minestre invernali, rustiche e regionali.
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