Descrizione
Una selezione di croccanti verdure raccolte e tagliate a mano, cotte separatamente per mantenere inalterato il sapore e la croccantezza e poi messe in olio.
Ideale contorno al bollito romagnolo oppure a carni alla griglia.
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
Ortaggi in proporzione variabile 60% (carote, zucchine, cavolfiore, peperoni), acqua, vino bianco, aceto di vino, zucchero, sale.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
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