Descrizione
Questo manuale affronta in modo pratico le varie problematiche degli opifici:
– Le infestazioni in molini e pastifici: problemi determinati dalle infestazioni su derrate; fattori che favoriscono la presenza di infestanti.
– La gestione delle infestazioni: concetto di integrated pest management (IPM); strumenti e metodologie per il monitoraggio; azioni preventive, tecniche di lotta contro gli artropodi; contro i roditori, contro gli uccelli, sviluppi per il futuro.
– Gli artropodi infestanti: artropodi, schede delle principali specie.
– I roditori e gli uccelli infestanti: roditori, informazioni generali; uccelli, informazioni generali.
Vengono, infine, suggerite una serie di letture di approfondimento.
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