Panettone Flamigni Contadino – 1kg
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Panettone Flamigni Contadino – 1kg

30,50 €

Nel Panettone Contadino Flamigni la vocazione altamente artigianale e la tecnica si uniscono all’amore per i sapori della splendida terra di Romagna, dando origine a un dolce assolutamente unico e originale, in cui i gusti e i profumi di diversi frutti sono sapientemente amalgamati e bilanciati per creare uno squisito equilibrio di sapori. Nella sua preparazione il Panettone Contadino Flamigni si ispira all’antica ricetta piemontese che prevede una profumata e friabile glassa di copertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uova e i zucchero. Completano l’originale ricetta Flamigni innumerevoli e squisiti pezzetti semicanditi di pera, pesca, mela e albicocca che creano all’interno dell’impasto un’armonia di gusto assolutamente inimitabile.

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Descrizione

Ingredienti: Farina di frumento, cubetti di pesca* e albicocca* semi candite 13% (pesca, albicocca 65%; sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), glassa 11% (zucchero, albume d’uovo pastorizzato, granella di nocciole, farina di armelline amare, farina di riso), cubetti di mela e di pera candite 11% (mela, pera 52%; sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole; sale, farina di frumento maltato, aromi, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
Allergeni: Può contenere lupini, senape, soia, mandorle e pistacchi.
* Origine Romagna.
Informazioni nutrizionali: 373 kcal; 14,2 g grassi; 8,3 g di cui acidi grassi saturi; 53,5 g carboidrati; 26,3 g di cui zuccheri; 2,5 g fibre; 6,45 g proteine; 0,43 g sale

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