Descrizione
Annata: 2018
TIPOLOGIA: Vino Rosso primitivo manduria
GRADO ALCOLICO: 14 vol%
L’uva viene vinificata amorevolmente con metodi tradizionali, una volta pigiata, il mosto ricavato, viene conservato in contenitori interrati vetrificati ove avviene la fermentazione a temperatura controllata (20/22°C). Il ciclo produttivo si conclude mediante la stabilizzazione del vino e l’imbottigliamento a bassa temperatura, per non alterare le caratteristiche naturali dello stesso.
prodotto italiano
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