Descrizione
MenhirSalento – Pietra Rosato IGT Salento
Annata: 2021
Classificazione: Rosato IGT Salento
Vitigni: Primitivo, Susumaniello
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
Tipologia: Rosato
Note organolettiche
Vincitore del trofeo Rivelazione Vino italiano 2022, il Pietra IGT Rosato Salento nasce tra vigneti indomiti, autoctoni nella campagne dislocate tra Palmariggi e Minervino di Lecce.
Assume un colore rosa tenue. Al naso porta profumi di fragolina di bosco, pompelmo rosa e ciliegia, su uno sfondo delicatamente floreale. Al palato si presenta come un vino strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza.
Abbinamenti
E’ il vino ideale per l’aperitivo e per i piatti della cucina di mare. Predilige i piatti di pesce, i formaggi, le carni bianche e pietanze della cucina asiatica non troppo speziati.
Recensioni
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