Descrizione
CANTINA: SALCHETO
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
DOPPIO MAGNUM 3 LITRI CON CASSA DI LEGNO
Il vino rosso Nobile di Montepulciano prodotto nei territori toscani dalla cantina Salcheto, è un pregiato vino rosso che deriva dalle uve di Sangiovese Prugnolo Gentile. La vinificazione avviene in botti di legno per rafforzarne la struttura e l’invecchiamento dura almeno 18 mesi, ai quali si aggiungono altri 6 mesi per l’affinamento in bottiglia. Il pregiato vino “Nobile di Montepulciano” si evidenzia soprattutto per una particolare caratteristica che valorizza la vera e propria “tempesta di luce” che si è abbattuta sui grappoli danneggiando le bucce, turbando la progressione della pianta verso la maturazione. Le scelte in vigna e sui tavoli fino al singolo chicco hanno portato rese basse ma con vini di notevole vivacità di colore e struttura.
GRAD:13,5%
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
| Tagliata di Manzo, Bistecca Fiorentina, Pasta al sugo di carne, Grigliata di Carne, Risotto ai Funghi, Gnocchi al ragù, Spezzatino di carne e selvaggina, Carne alla pizzaiola |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.