Descrizione
Vongole bianche intere, bollite e congelate con guscio che racchiude il loro liquido intervalvare. Da cuocere in padella con olio, aglio, prezzemolo e vino bianco come tutte le altre vongole e aggiungere una macinata di pepe fresco o un pizzico di peperoncino se piace il gusto piccante.Ideali per sughi per condire la pasta o altri primi piatti.
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